Zakaj so Rodovna posestva nujno potrebna

 

Naša prehrana

Rodovna posestva so nujno potrebna tudi zaradi drugačnega načina življenja na njih.

Živeti na Rodovnem posestvu pomeni biti vedno povezan z naravo, pomeni, da ti je narava učiteljica in mati, ki poskrbi za svoje otroke, da so lahko srečni in varni. 

Za to pa je med drugim potrebna primerna prehrana. Na našem Rodovnem posestvu Mir se prehranjujemo skoraj samozadostno. Vse kar lahko pojemo surovo, ne kuhamo. Tako jemo sveže sadje kar z dreves, solate oz mešanice zelenjav pripravljamo v kuhinji, toda le surove. Zbiramo orehe in lešnike in jih hranimo za zimo. Sadje tudi sušimo, kadar je to mogoče. Pri nas na Rodovnem posestvu Mir nismo pristaši smutijev, ker mislimo, da je za dobro prebavo potrebno hrano prežvečiti.

Pa naj naštejem sadje od pomladi do jeseni, kakor ga najdemo in uživamo pri nas:  češnje več vrst, jagode, ribez več barv, josta in kosmulja, murve, marelice, domače divje breskve, več vrst sliv, maline in robide, fige oz smokve, hruške, borovnice, jabolka, kutine, nešplje pa še kakšno sadje bi se našlo na našem Rodovnem posestvu. Od zelenjave pa itak vse kar pač rase in je namenjeno za prehrano.

Zimo nam v največji meri pokrije topinambur, redkev, rdeča pesa, repa in slično, seveda ob nekaj obrokih jabolk dnevno.

Kaj pa pomeni skoraj samozadostno; pozimi kupimo oranže, mandarine, banane in slične sadeže, za pestrost okusov in barv. Za solate kupimo olje: bučno in olivno.

Smatramo, da je tak način prehrane najbolj v sozvočju z naravo in zelo blizu naravnemu prehranjevanju za ohranitev zdravja in vitalnosti.

Za pridelavo takšne prehrane ni potrebno veliko delati, prilagodiš jo svojim potrebam in zmožnostim in delaš le tisto, kar je najbolj nujno za postoriti.

Ves ostali čas lahko namenimo družini in drugim prijetnim dejavnostim, sam pa lahko posvetim veliko časa vnuku.

Želim vsem da zaživijo svobodno življenje in odvržejo spone modernega prehranjevanja, ki proizvaja bolnike.

 

Objavil:

Share: